Når Christian Dürr Henriksen fra Kulturværftet til foråret inviterer på nye mad- og naturoplevelser, bliver det på et unikt, håndbygget udekøkken skabt af tømrerelever fra Helsingør Tekniske Skole, U/NORD. Projektet er ikke blot en øvelse for eleverne, men en del af et større strategi om at engagere og inddrage de unge i udviklingen af Kulturværftets aktiviteter på nye måder.
Motivation at bygge til virkelige kunder
De nye tømrerelever har taget ejerskab over projektet fra den første skitse til den sidste skrue. Ifølge deres underviser, Jørgen Lund, er det netop meningsfulde opgaver som dette, der giver eleverne en dybere motivation og engagement: ”For mig er det vigtigt, at det, eleverne laver, er meningsfuldt for dem. Jeg kan også mærke, at det motiverer dem på en helt anden måde.”
Eleverne har det på samme måde. Valdemar Marinius Holme Andersen fortæller, at det er sjovt at bygge noget, som han og de medstuderende selv har tegnet, og at være med til at skabe noget, der skal ud til ’virkelige’ kunder: ”Indtil nu har vi øvet os i at save lige, og det er jeg ikke så god til, men det er fedt at bygge noget, som skal bruges i virkeligheden.” Byggeprojektet har dog ikke været uden udfordringer, særligt fordi der bygges af genanvendte brædder, som kan være svære at sætte sammen. Men de er godt i gang. For Christian Dürr Henriksen, der bl.a. udvikler program med mad som omdrejningspunkt på Kulturværftet og ude i naturen, er det en drøm, der går i opfyldelse: ”Jeg har i lang tid ønsket mig et mobilt køkken, som jeg kan tage med ud i skoven, hvor jeg efter en sanketur kan lave mad sammen med deltagerne. Fradecember behøver jeg ikke længere at slæbe klapborde og kasser med udstyr. Nu får jeg en komplet løsning, der gør det muligt at samles om madlavning med de råvarer, vi finder i naturen.”
Læringen går begge veje
Selvom udekøkkenet måske ikke ender med at være perfekt, er det meningsfulde samarbejde og de erfaringer, eleverne gør sig, det vigtigste. De lærer at skitsere i hånden og arbejde med genbrugsmaterialer. Kompetencer, der går ud over traditionel undervisning, og som giver dem en fornemmelse for deres håndværk og det ansvar, der følger med. Jørgen Lund, deres underviser, understreger, hvordan denne praktiske tilgang giver de unge en dybere forståelse af deres rolle som skabere i den virkelige verden.
Men læringen går begge veje. Søs Krogh Vikkelsøe, leder af Kulturværftet, fortæller: “Samarbejdet med eleverne giver os mulighed for at lytte til deres perspektiver og få indblik i, hvad der virkelig betyder noget for dem, og hvilke aktiviteter de kan spejle sig i her på Kulturværftet. De har bl.a. været med til at evaluere vores nye udendørs initiativ, Kuto Club-koncerten, som i august samlede flere end 4000 unge. Deres feedback er helt afgørende for, hvordan vi udvikler vores aktiviteter og skaber rammer, der giver mening for unge.”
Et samarbejde med fokus på at styrke lokalsamfundet
Kulturværftet har tidligere samarbejdet med 3.g-elever fra Helsingør Handelsgymnasium og nye tømrerelever fra Hillerød Tekniske Skole, U/NORD. HHX-eleverne lavede eksamensprojekt om Kulturværftet, og samarbejdet mundede i den første Kuto Club koncert i 2023 med knap 1000 unge koncertgæster. Eleverne fra Hillerød lavede udemøbler til sommerens koncertgæster. Denne gang er samarbejdet igen rykket tættere på Kulturvæftet med tømrereleverne fra Helsingør.
Underviser Jørgen Lund synes, det er godt med et samarbejde mellem de forskellige, lokale institutioner: ”Det er vigtigt, at vi kan vise lokalsamfundet, hvad vi kan som erhvervsskole. Og jeg synes også, at det er vigtigt at vise vores unge, hvad Kulturvæftet kan og gør for unge i Helsingør om omegn.”
FAKTABOKSE
Om U/NORD:
- U/NORD er flagskibet for ungdomsuddannelser i Nordsjælland og Nordkøbenhavn.
- U/NORD er en uddannelsesinstitution med 670 medarbejdere og flere end 14.000 elever og kursister.
- U/NORD har en uddannelsesportefølje bestående af erhvervsrettet 10. klasse, de gymnasiale uddannelser HHX, HTX og STX samt erhvervsuddannelserne EUD, EUX, EUV og EUS med fag indenfor både det tekniske område og business. Se mere på unord.dk
Om Kulturværftet:
- Kulturværftet er et større kulturcenter og regionalt spillested centralt placeret i Kulturhavn Kronborg i Helsingør.
- Året rundt præsenterer Kulturværftet et bredt og mangfoldigt kulturelt program. Herudover danner Kulturværftet ramme om fællesskaber og kunstneriske læringsmiljøer og talentudvikling inden for musik og samtidskunst. Gennem partnerskaber med bl.a. ungdomsuddannelser er målet at skabe et vibrerende miljø i øjenhøjde med ungdomslivet, hvilket bl.a. danner baggrund for koncerter og andre kulturelle ungefællesskaber. Se mere på kuto.dk
Spørgsmål vedrørende ovenstående pressemeddelelse kan rettes til:
Nana Ludwig, Kommunikationsmedarbejder U/NORD, +45 61 68 19 88, nalu@unord.dk
Anne Borg, Pressekontakt Kulturværftet, +45 41 86 94 23, abo03@helsingor.dk
