Toldkammeret er byens borgerinvolverende kulturhus, der også er tilholdssted for Børnekulturcenteret, Teaterbøtten, Billedskole, Helsingør Pigegarde, musikskolens MGK koncerter og kokkeskolen for børn, Mit Kokkeri. Cafeen Spisekammeret fungerer som base for spillefestival, madklub og fællesspisninger.