Sandwich

Spisehusets menu

Nedenstående menu er gældende fra august 2020:

Brunch

10.00 - 14.00 (Lørdag & Søndag)

Brunch serveret med scrambled æg, bacon, cocktailpølser, 2 slags ost, 2 slags pølse. Frisk frugt og smør croissant serveret med friskpresset juice og filterkaffe.

Brunch kommer med økologisk smør og frisk surdejsbrød og rugbrød.

169,-

Spis før forestillingen når der er koncerter, shows og teater på Kulturværftets scener. Spisehuset byder altid publikum på en spændende dagens ret.

FROKOST

10.00 - 16.00

Spisehusets Fiskefrikadeller

Fiskedeller på torsk & laks serveret med agurkerelish og hjemmerørt remoulade. Serveres med glutenfri rugbrød og øko smør.

95 kr.

Kulturværftets
Bacon/Cheeseburger

200g bøf af økologisk Himmerland kvæg
salat, agurker, tomat, løg, hjemmelavet
mayonnaise serveret i brioche bolle
hertil pommes frites og hjemmelavet dip.

129,-

 

Stjerneskud

Smørstegt og dampet rødspætte, håndpillede rejer og dampet asparges, hjemmelavet Thousand Island dressing, toppet med frisk dild, citron og variationer af kaviar serveret på hjemmebagt brød.

125,-

FISH AND CHIPS

Klassisk fish and chips serveret med sauce tatar, toppet med friske urter. Serveret med pommes frites og hjemmelavet dip.

129,-

BOOK BORD


BEMÆRK:
Bordreservation ikke muligt til hverdage. Vi har mange pladser, inde og ude, så det er stort set altid muligt at få et bord til en kop kaffe eller en frokost.

Grupper på mere end 8 personer kan kontakte Spisehuset på 49 28 37 51 eller spisehuset@airgroup.nu

Det er muligt og en god ide at bestille bord til koncerter og andre aftenarrangementer, da der kan være rift om pladserne.
Klik her og vælg dato.

Pariserbøf

200g bøf af økologisk Himmerland
kvæg serveret med løg, kapers,
peberrod, pickles, syltede rødbeder og
rå æggeblomme på hjemmebagt brød.

125,-

Bøfsandwich

200g bøf af økologisk Himmerland kvæg,
syltede rødbeder & agurker, rå & ristede
løg serveret i brioche bolle med brun sauce
hertil pommes frites og hjemmelavet dip.

129,-

Kaffe med mælk

Kager, kaffe og drikkevarer
/ Cakes, coffee and drinks

Hele dagen

10.00 - 16.00

Sandwich / Panini

Varmrøget laks, frisk sprød salat, friskskåret æbler & radiser og rygeost mayonnaise.

85,-

Marineret unghanebryst, Vesterhavsost, frisk sprød salat, rødløg og krydderurtemayonnaise.

85,-

 

Frikadellesandwich serveret med hjemmelavet rødkål, syltede agurker og hjemmerørt mayonnaise.

65,-

 

Skinke fra Öxneholm , økologisk Vesterhavsost og mild sennepsmayonnaise servet i grillede brød.

65,-

 

Alle sandwich kan bestilles enten som panini eller i surdejsbrød fra byens lokale bager ”Bagt”.

Salat

Variationer af spidskål, friskskåret æbler, dampet asparges, varmrøget mormordressing toppet med friske urter. Vælg mellem varmrøget laks eller marineret unghanebryst.

95,-

Børnemenuer

65,-

Lasagne.

Fiskefrikadelle med pommes frites eller rugbrød dertil hjemmelavet remoulade.

Fiskefilet med pommes frites eller rugbrød dertil hjemmelavet remoulade.

Børneburger.

Smørrebrød

1 stk. 45,- / 3 stk. 115,-

Pommes Frites med dip

45,- / ekstra dip: 8,-

Kaffe med mælk
KUTOGO_LOGO

SPISEHUSETS EGET KAFFEBLEND

I samarbejde med Strandvejsristeriet har Spisehuset udviklet sit eget kaffeblend. Vi kalder kaffen for KUTOGO og den er selvfølgelig økologisk.

Det er en utraditionel espresso af lettere karakter, med en frisk smag og god balance, hvor ristegraden ligger i den mørkere ende af skalaen. Den er designet til at drikkes med lidt mælk og samtidig bevare kaffens fine nuancer og gode dybde. Den er i sær god i latte, espresso og cortado.